等级 |
旗舰店 |
标准店 |
精品店 |
流动巴士 |
营业面积(㎡) |
150以上 |
80--150 |
50--80 |
60 |
加盟金
设备费
装修费 |
8—10万
15--20万
15万以上 |
5万
15万
10.5--15万 |
3万
8万
4--7万 |
5万
24万(包车制造费)
3万 |
筹备费用 |
3万 |
2万 |
1万 |
1万 |
总投资额 |
38万 |
26.5万 |
14--17万 |
31万 |
店面租金(3个月) |
3万以上 |
1.5--3万 |
1--2万 |
1.5--3万 |
保证金 |
5万 |
3--5万 |
2.5—4.5万 |
2.5—4.5万 |
第一批原物料 |
5万以上 |
3--5万 |
2--3万 |
2--3万 |
总预备金 |
51万以上 |
34万 |
19.5—22.5万 |
37--42万 |
说明:
- 以上投资参考均为各级店的投资预估参考,实际金额须视餐厅实际需求而定.
- 设备费包括全套厨房设备的购买和安装.
- 筹备费视地点而变更
总预备金=总投资额+三个月租金+第一批原物料+保证金
|
旗舰店 |
标准店 |
精品店 |
流动巴士 |
投资总额 |
51以上 |
26.5—35 |
14—17 |
31 |
营业额 |
18—24 |
12—18 |
6—12 |
10—16 |
原物料成本 |
8.1—10.8 |
5.4—8.1 |
2.7—5.4 |
4.5—7.2 |
租金 |
1—3 |
0.5—1.8 |
0.3—0.65 |
0.5—1 |
人事费用 |
1.8—3 |
1.2—1.6 |
0.6—1 |
0.9—1.5 |
水电费用 |
1—1.5 |
0.5—0.9 |
0.2—0.5 |
0.4—0.8 |
杂支 |
1—1.3 |
0.6—1 |
0.35—0.6 |
0.5—1 |
净利 |
4.4—5.1 |
3.8—4.6 |
1.85—3.85 |
3.1—4.5 |
回收期(月) |
10--12 |
7--9 |
5--7 |
7--10 |
市场前景
据统计,在中国95%的中小城市,西式休闲快餐还是一片空白,大城市中西式休闲快餐的生意兴隆程度可用门庭若市、络绎 不绝、摩肩接踵来形容;香港、台湾十大热门加盟排行榜西式休闲快餐位居第一;专家认为西式休闲快餐将成为21世纪十 大热门行业之一。
毋庸质疑,餐饮业一直是第三产业的主干,而且仍将是经济效益最好的行业之一,据统计中国现有年消费额达40000亿元的市场空间,并以平均每年16%以上的增长率不断增长,中国西式休闲快餐市场具有巨大的市场空间有待开发。比萨店的生意异常火爆。原因何在?除了比萨本身的魅力,还在于一种全新的消费理念,比萨店营造出居家休闲的氛围,提供了一种超值服务,其中的精微大义已被国际上一些大的跨国公司所推崇,竟相模仿洋快餐的商业模式。有远见的企业家们是该认真品尝一下比萨饼了,在细嚼慢咽中体味微利时代的赚钱秘诀。
在意大利,比萨既是普通百姓的日常主食,也是达官贵人、上层人士的盘中美食,比萨及其系列相对其他西式快餐具有低脂、低糖、高营养的饮食结构,它顺应了新时代人们健康饮食的新潮流、新趋势、新时尚!在北京、上海、广州等地以比萨为主的休闲快餐,总是顾客盈门,生意火爆!而其它大、中、小城市比萨的市场几乎一片空白。比萨总体份额还不到餐饮业的3%,比萨独特的兼容性将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩,中国的比萨市场不可估量!站在“餐饮业”这一巨人的肩膀上来分吃一块属于我们自己的“比萨吧”。
经营特色
符合消费者需求的产品
个人化的口味比萨
因市面上贩售的大多是大尺寸的比萨,通常必须2-3人以上一起食用,且只能选择一种口味的比萨,快乐送针对消费者需求推出个人化口味比萨,不仅可一人独享,也可多人一起分享多种口味比萨.
求新求变的特色美食小吃
除意式美食,更搭配流行美食小吃,各种经市调严选的精至点心,多样化的口味帮你加值赚大钱
适合创业者投入的行业
比萨锔烤美食流行风尚料理
国人对仪式美食的接受度日益增加,是目前流行风尚料理,加外食市场需求的蓬勃发展,比萨锔烤美食市场潜力无穷
- 加值的餐饮复合经营模式锔烤类、比萨美食及流行饮品结合的完整商品线,满足消费者需求,并为店铺经营加值;聚外带、外送的经营模式,比一般餐厅人事精简,创造更高获利空间。
- 快速简便的操作流程,轻松完成精致料理不用厨师,即可端出大师级的精致美食,无技术上问题,更无因口味掌握在厨师的管理问题,并统一采购符合食品GMP厂商之物料,口味统一、品质稳定有保障。
|